Мультиварка — это устройство соединяющие в себе целый комплекс функций, благодаря которым можно приготовить еду любыми способами. Использовать мультиварки можно для жарки, тушения, для того чтобы сварить суп или кашу. В ней с лёгкостью приготовить овощи, котлеты или испечь пирог. Благодаря новейшим технологиям всё это можно совместить в одном устройстве.
Мультиварки оборудованы специальной съёмной кастрюлей, в которую нужно положить необходимые ингредиенты. После заправки продуктами она отправляется обратно в мультиварку, после чего необходимо выбрать программу приготовления. Нагрев кастрюли происходит равномерно по всей её поверхности. Температура и время регулируется благодаря микропроцессору. Образуемый избыток влаги удаляется из прибора благодаря специальному паровому клапану. Данное устройство позволяет приготовить еду так, что она не потеряет свои питательные вещества.
Мультиварки используются так же для приготовления детских и диетических блюд. Такие блюда готовятся в герметичных условиях, при этом продукты не пересыхают и не теряют свои питательные вещества. Процесс готовки пищи не нуждается в постоянной корректировке, в это время вы можете параллельно выполнять другие домашние дела. Как только процесс приготовления еды завершится, прибор автоматически перейдёт в ждущий режим или режим температурного поддержания. Можно положить продукты вечером, запрограммировать устройство на нужный режим, а утром встать и отведать горячий завтрак.
На что нужно обратить внимание при выборе мультиварки?
1) Важно приблизительно представить объём кастрюли, в которой вы будите готовить. Понятно что, если у вас семья состоит из 4-5 человек и к вам часто приходят друзья, то вам будет необходима кастрюля от 4,5 л и больше. В случае, если вы холостяк или холостячка, то объём кастрюли должен быть не менее 2 л.
2) Необходимо тщательно изучить и проверить все автоматические программы, которыми оборудована техника. Стандартная комплектация состоит из следующих режимов: гречневая каша, на пару, жарка, тушение, плов, суповой режим. Конечно, существуют модели, в которых существуют и дополнительные режимы: например, режим манная и молочая каша или режим выпечки пирогов.
3) Обратите внимание на целостность структуры устройства, все ли провода в порядке, все ли кнопки интерфейса функционируют.
4) Изучите процесс работы, ведь лучше выбрать более простую в обращении технику. Это особенно актуально для тех, у кого в семье есть школьники. Простое управление прибором позволит им самостоятельно разогревать еду.
5) И самый последний критерий выбора — это дизайн.
